INFORMATIVA PRIVACY POLICY E COOKIES POLICY

PRIVACY POLICY

PREMESSA
La Privacy è molto importante per noi e per questo ci impegnamo costantemente a tutelare la Privacy di ogni nostro Cliente (di seguito definito Utente). 
Nella presente informativa, redatta in modo semplice e comprensivo, con il termine "Dati Personali" si intendono tutte le informazioni che si riferiscono all'Utente e che ci consentono di identificarlo, direttamente o in combinazione con altre informazioni in nostro possesso e, allo stesso tempo, grazie a questa informativa, esso potrà conoscere la nostra politica sulla Privacy per capire come i suoi Dati Personali vengono gestiti quando si utilizzano i nostri servizi in modo da consentirgli di prestare il consenso al Trattamento dei propri Dati Personali nelle sezioni del sito ove è richiesto di fornire tali dati.
Il Trattamento dei Dati Personali sarà improntato ai principi di correttezza, liceità, trasparenza, esattezza, integrità, riservatezza, limitazione delle finalità e della conservazione e minimizzazione dei dati.
Il nostro obiettivo è quello di fornire tutte le informazioni necessarie per rendere la navigazione all'interno di questo sito trasparente e sicura. È importante quindi per l'Utente, leggere attentamente il contenuto della presente informativa ed in caso di non condivisione gli consigliamo di non proseguire la navigazione e, quindi, di non accettare le condizioni presenti nell'avviso che appare la prima volta che l'Utente accede su questo sito.

IMPEGNO DELL'UTENTE
I servizi o i prodotti erogati su questo sito (se presenti) possono essere acquistati dall'Utente che, in fase di registrazione e durante l'acquisto dei servizi o dei prodotti, si impegna a comunicare i propri Dati Personali in modo corretto ed aggiornato. 
DATI PERSONALI DI TERZI
Nel caso in cui l'Utente acquisti i servizi o i prodotti per conto di terzi, indicando i Dati Peronali di familiari, di amici o di altre persone da cui è stato incaricato, l'Utente deve essere sicuro che questi soggetti siano stati adeguatamente informati e abbiano acconsentito al relativo Trattamento nelle modalità descritte dalla presente informativa in quanto, cosi facendo, l'Utente si pone come autonomo titolare dei Dati Personali di soggetti terzi, assumendosi così tutti gli obblighi e le responsabilità di legge, pertanto, a seguito di questo, l'Utente si obbliga a fornirci ampia manleva rispetto ad ogni contestazione, pretesa, richiesta di risarcimento del danno da Trattamento che dovesse pervenirci dai soggetti i cui Dati Personali siano stati dall'Utente riferiti.
DATI DI MINORI DI 16 ANNI
Se l'Utente ha meno di 16 anni, ai sensi dell'art.8, c.1 del Regolamento Europeo 2016/679, dovrà legittimare il suo consenso attraverso l'autorizzazione dei genitori o di chi ne fa le veci. Qualora ci accorgessimo dell'esistenza di dichiarazioni non veritiere procederemo con la cancellazione immediata di ogni dato personale acquisito e alla sospensione dell'eventuale servizio posseduto oppure al blocco dell'ordine di servizi o prodotti che sono stati eseguiti con dati non veritieri.

RIFERIMENTI LEGALI
La presente normativa è redatta sulla base di molteplici ordinamenti legislativi, inclusi gli artt. 13 e 14 del Regolamento Europeo 2016/679.

BASE GIURIDICA
L'elaborazione dei Dati Personali dell'Utente si basa sul consenso fornito direttamente dallo stesso e sulla necessaria elaborazione per consentire la conclusione del contratto di servizio o l'acquisto di un prodotto, infatti, l'Utente, accettando di entrare all'interno delle pagine di questo sito, approva esplicitamente la presente informativa e acconsente al Trattamento dei propri Dati Personali in relazione alle modalità e alle finalità di seguito descritte, compreso l'eventuale diffusione a terzi, se necessaria, per l'erogazione di un servizio o per l'acquisto di un prodotto.

RESPONSABILE E TITOLARE DEL TRATTAMENTO
I Dati Personali saranno trattati con strumenti automatizzati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi per cui sono stati raccolti. L'Utente ha sempre diritto, in qualunque momento, di ottenere la conferma dell'esistenza o meno dei dati che si riferiscono alla sua persona e di conoscerne il contenuto e l'origine, verificarne l'esattezza o chiederne l'integrazione o l'aggiornamento, oppure la rettificazione.
Il proprietario di questo sito (di seguito definito Titolare), salvo quanto diversamente specificato, è il responsabile del Trattamento ed i suoi dati sono indicati in fondo a questa pagina alla voce: A CHI RIVOLGERSI.

AGGIORNAMENTI E/O MODIFICHE ALL'INFORMATIVA

La presente informativa è in vigore dal 25 maggio 2018 e, in qualità di Titolare del Trattamento, siamo tenuti a fornire le seguenti informazioni allo scopo di rendere note le procedure seguite per la raccolta, tramite i moduli di contatto, i cookie e/o altre tecnologie di monitoraggio, delle informazioni fornite dall'Utente che naviga all'interno del presente sito.
Questo sito, a seguito di indicazioni delle Autorità di controllo o in caso di modifiche organizzative, potrà aggiornare e/o modificare la presente informativa, pertanto, l'Utente dovrà verificare periodicamente eventuali modifiche che potrebbero essere state apportate all'informativa in questione.

DATI DI NAVIGAZIONE

I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento di questo sito acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare l'Utente.
In questa categoria di dati rientra l'ndirizzo IP o il nome del computer e/o del dominio utilizzato dall'Utente che si connette al sito, l'indirizzo in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l'orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico utilizzato dall'Utente.
Se sarà invece utilizzato un dispositivo mobile per accedere a questo sito, oltre alle altre informazioni precedentemente descritte, possiamo raccogliere le seguenti informazioni specifiche sul dispositivo mobile: tipo di dispositivo, tipo di hardware, Indirizzo Media Access Control ("MAC"), International Mobile Equipment Identity ("IMEI"), la versione del sistema operativo del dispositivo mobile utilizzato, la piattaforma usata per accedere al sito (per esempio, Apple, Google, Amazon, Windows), le informazioni di localizzazione e le informazioni sull'utilizzo del dispositivo stesso da parte dell'Utente.
Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche sull'uso del sito e per controllare il corretto funzionamento del sito stesso.
I dati raccolti potrebbero comunque essere utilizzati per l'accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni di questo sito.

DATI PERSONALI DELL'UTENTE
(se richiesti in questo sito)
Al fine di poter consentire l'erogazione di servizi o l'acquisto di prodotti, se presenti su questo sito, e per ottemperare agli obblighi fiscali e previsti dalle normative vigenti, saranno raccolti i seguenti Dati Personali relativi all'Utente: Nome - Cognome - Ragione sociale (in caso di soggetto diverso dal privato) - Codice Fiscale - Partita IVA (in caso di soggetto diverso dal privato) - Indirizzo - Città - CAP - Provincia - Recapiti telefonici - Indirizzi E-mail. 
A seguito dell'emissione della fattura, tali dati verranno conservati per 10 anni, salvo che la legge non permetta un periodo di conservazione più lungo, anche in ragione del maturare della prescrizione di eventuali diritti vantati da terzi. 

DATI DEI FORNITORI (se presenti in questo sito)
Al fine di garantire il regolare svolgimento del rapporto di lavoro ci occorrono i dati di contatto dei soggetti pertinenti che operano all'interno dell'azienda fornitrice (come Nomi, Cognomi, indirizzi di residenza, numeri di telefono ed indirizzi E-mail). Oltre a questi ci occorre sapere anche tutti i dati necessari all'emissione della fattura, nonchè le coordinate bancarie necessarie a saldare i servizi acquistati. Per le finalità suddette, per scopi di natura fiscale e per gli altri obblighi previsti dalla legge i dati verranno conservati per 10 anni, salvo che la legge non permetta un periodo di conservazione più lungo, anche in ragione del maturare della prescrizione di eventuali diritti vantati da terzi.

DATI PERSONALI PER LA REGISTRAZIONE DI CERTIFICATI SSL E DI NOMI A DOMINIO (se presenti in questo sito)
Per la registrazione dei certificati SSL e dei nomi a dominio saranno effettuati solo i trattamenti strettamente necessari e se non saranno forniti i dati necessari per la registrazione saremo impossibilitati all'erogazione del servizio. I Dati Personali forniti saranno comunicati a terze parti sempre esclusivamente per le suddette finalità (Autorità di registrazione dei cerificati SSL e dei nomi a dominio nazionali ed estere) e nello specifico:
NIC - Autorità per la registrazione/trasferimento dei domini .it;
EURID - Autorità per la registrazione/trasferimento dei domini .eu;
EURODNS - Autorità per la registrazione/trasferimento dei domini .es e .ch;
GODADDY - Autorità per l'erogazione di certificati SSL e per la registrazione/trasferimento dei domini con tutti gli altri TLD normalmente proposti sul sito (come: .com, .net, .org, .info, .biz, .tv, etc.).
I Dati Personali saranno sempre trattati all'interno della Comunità Europea, ad eccezione per l'acquisto dei certificati SSL e per la registrazione dei domini presso l'Autorità/Registro GODADDY, che sono invece gestiti al di fuori dalla Comunità Europea (USA).
DATI WHOIS
Al termine della registrazione del nome a dominio, secondo quanto previsto da ciascuna delle Autorità di competenza, i dati forniti verranno pubblicati sul WHOIS (pubblico database che contiene tutti i dati degli intestatari dei nomi a dominio). Tali dati verranno conservati per tutto il periodo in cui il nome a dominio sarà regolarmente rinnovato. Una volta cancellato, a causa del mancato rinnovo annuale oppure a seguito di regolare disdetta, i Dati Personali saranno mantenuti per il periodo di tempo imposto dalle specifiche regole dell'Autorità di registrazione utilizzata, salvo per un periodo maggiore nel caso in cui venga imposto con uno specifico ordine di un'autorità giudiziaria o amministrativa.
ALTRI DATI
L'Utente che registra un nome a dominio, normalmente, ottiene in affitto anche uno spazio web dove potrà depositare i dati tra cui testi, immagini, database e altri documenti di proprietà. Il Titolare, in questo caso, non tratterà i dati che l'Utente inserirà nel suo spazio web, che è un'area pubblicamente disponibile tramite Internet, in quanto, anche adottando le necessarie misure di sicurezza, i dati presenti su Internet sono per la loro natura considerati dei dati pubblici. La regolamentazione del nostro servizio vieta l'utilizzo dello spazio web per depositare e trattare dati sensibili on-line, per depositare dati che violano i diritti della Privacy o di Copyright.

DATI PERSONALI PER LA REGISTRAZIONE DI CASELLE DI POSTA CERTIFICATA (PEC) (se presenti in questo sito)
Per la registrazione delle caselle di Posta Elettronica Certificata (PEC) saranno effettuati solo i trattamenti strettamente necessari e se non saranno forniti i dati necessari per la registrazione saremo impossibilitati all'erogazione del servizio. I Dati Personali forniti del titolare della casella certificata, compreso la fotocopia di un suo documento di riconoscimento (Carta di Identità, Patente o Passaporto) e in alcuni casi anche della sua Tessera Sanitaria, saranno comunicati al fornitore del servizio PEC (NAMIRIAL SpA). Tali dati verranno conservati per tutto il periodo in cui la casella di Posta Elettronica Certificata sarà regolarmente rinnovata e, una volta cancellata, sia per mancato rinnovo annuale o sia per regolare disdetta, i Dati Personali saranno mantenuti per il periodo di tempo imposto dalle specifiche regole dell'Autorità di registrazione della casella PEC (NAMIRIAL SpA), salvo per un periodo maggiore nel caso in cui venga imposto con uno specifico ordine di un'autorità giudiziaria o amministrativa.

DATI FORNITI VOLONTARIAMENTE DALL'UTENTE
L'invio facoltativo, esplicito e volontario di posta elettronica agli indirizzi indicati su questo sito comporta la successiva acquisizione dell'indirizzo dell'Utente, necessario per rispondere alle richieste o agli acquisti. Oltre a questo saranno acquisiti gli eventuali altri Dati Personali che saranno inseriti nella richiesta.

FACOLTATIVITÀ DEL CONFERIMENTO DEI DATI
A parte quanto specificato per i dati di navigazione, l'Utente deve fornire i propri Dati Personali obbligatori riportati nei moduli di richiesta per poter ottenere risposta alla sua richiesta, infatti, il loro mancato conferimento può comportare l'impossibilità di proseguire e di ottenere quanto è suo interesse sapere.
Nei casi in cui questo sito indichi alcuni Dati Personali come facoltativi, l'Utente è libero di astenersi dal comunicare tali dati, senza che ciò abbia alcuna conseguenza sulla disponibilità del servizio o sulla sua operatività.

FINALITÀ DEL TRATTAMENTO DEI DATI RACCOLTI
I Dati Personali dell'Utente sono raccolti per consentire al Titolare di fornire i propri servizi, così come per le seguenti finalità: Contattare l'Utente, Statistica, Visualizzazione di contenuti da piattaforme esterne, Gestione indirizzi e invio di messaggi E-mail, Infrastruttura al servizio della pubblicità e Registrazione ed autenticazione.

MODALITÀ DEL TRATTAMENTO
Il Titolare tratta i Dati Personali dell'Utente adottando le opportune misure di sicurezza volte ad impedire l'accesso, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzata dei Dati Personali. Il Trattamento viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, con modalità organizzative e con logiche strettamente correlate alle finalità indicate. Oltre al Titolare, in alcuni casi, potrebbero avere accesso ai Dati Personali categorie di incaricati coinvolti nell'organizzazione del sito (personale amministrativo, commerciale, marketing, legali, forze dell'ordine, amministratori di sistema) ovvero soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici terzi, hosting provider, società informatiche, agenzie di comunicazione) nominati anche, se necessario, Responsabili del Trattamento da parte del Titolare. L'elenco aggiornato dei Responsabili potrà sempre essere richiesto al Titolare del Trattamento.

MODULI DI CONTATTO (se presenti in questo sito)
In caso di domande da inviarci tramite moduli di contatto o similari, possono essere richiesti, Nome e Cognome, indirizzo E-mail ed altri Dati Personali dell'Utente. Oltre a questi dati vengono memorizzati anche l'indirizzo IP e la stringa del "user agent" del browser per aiutare il rilevamento dello SPAM. L'Utente compilando con i propri Dati Personali il modulo di contatto, acconsente al loro utilizzo per rispondere alla richiesta di informazioni, di preventivo o di qualunque altra natura indicata nell'intestazione del modulo.
Il mancato conferimento di alcuni Dati Personali non consentirà l’evasione dei moduli di richiesta di informazioni, di assistenza o, se presente, dell'eventuale ordine d’acquisto del servizio o del prodotto acquistato.

GESTIONE DEI PAGAMENTI DEI SERVIZI (se presenti in questo sito)
I servizi di gestione dei pagamenti (Paypal, Banca Sella, Xpay, etc.) ci permettono di processare pagamenti tramite carta di credito, bonifico bancario o altri strumenti. I dati utilizzati per questi tipi di pagamento vengono acquisiti direttamente dal gestore del servizio di pagamento richiesto senza essere in alcun modo da noi trattati.
Alcuni di questi servizi potrebbero inoltre permettere l'invio programmato di messaggi all'Utente, come E-mail contenenti fatture, notifiche riguardanti l'avvenuto pagamento e/o messaggi di posta per finali
tà commerciali o promozionali collegate ai servizi da loro proposti.

CONTATTO VIA TELEFONO
L'Utente che fornisce il proprio numero di telefono potrebbe essere contattato per finalità commerciali o promozionali collegate a questo sito, cosi come per soddisfare le richieste di supporto.

GESTIONE INDIRIZZI ED INVIO DI MESSAGGI E-MAIL
Questo tipo di servizi consente di gestire un database di contatti E-mail, contatti telefonici e/o contatti di qualunque altro tipo, utilizzati per comunicare con l'Utente. Questi servizi potrebbero inoltre consentire di raccogliere dati relativi alla data e all'ora di visualizzazione dei messaggi da parte dell'Utente, così come all'interazione dell'Utente con essi, come le informazioni sui click sui collegamenti inseriti nei messaggi.

LUOGO DI CONSERVAZIONE
I Dati Personali sono trattati presso le sedi operative del Titolare ed in ogni altro luogo in cui le parti coinvolte nel Trattamento siano localizzate. Per ulteriori informazioni l'Utente deve contattare il Titolare.

TEMPI DI CONSERVAZIONE DEI DATI
I Dati Personali sono trattati per il tempo necessario allo svolgimento del servizio richiesto dall'Utente o richiesto dalle finalità descritte in questa informativa e l'Utente può sempre chiedere l'interruzione del Trattamento o la cancellazione dei propri dati. Quando il Trattamento è basato sul consenso dell'Utente, il Titolare può conservare i Dati Personali più a lungo e fino a quando detto consenso non venga revocato. Inoltre il Titolare potrebbe essere obbligato a conservare i Dati Personali per un periodo più lungo in ottemperanza ad un obbligo di legge o per ordine di un'autorità.
Al termine del periodo di conservazione i Dati Personali saranno cancellati, pertanto, allo spirare di tale termine il diritto di accesso, cancellazione, rettificazione ed il diritto alla portabilità dei Dati Personali non potrà più essere esercitato.

QUALI DIRITTI PUÒ ESERCITARE L'INTERESSATO
In attuazione del principio di trasparenza, l'Utente può richiedere tutte le informazioni riguardanti il Trattamento dei suoi Dati Personali nonchè esercitare i diritti riconosciuti dal GDPR e specificati negli articoli 15 – 23. In particolare potrà richiedere:
- l'accesso ai suoi Dati Personali; 
- la rettifica o la cancellazione degli stessi o di opposizione al loro Trattamento nei casi previsti dall'articolo 20 del Regolamento; 
- la limitazione del Trattamento nei casi previsti dall'art. 18 del Regolamento, nonchè di ottenere in un formato strutturato, di uso comune e leggibile da dispositivo automatico, i dati che lo riguardano (portabilità), nei casi previsti dall'art. 20 del Regolamento. 
Sarà possibile rimuovere, in caso d richiesta di cancellazione, tutti i Dati Personali che riguardano l'Utente, questo però non include i Dati Personali che siamo obbligati a conservare per scopi amministrativi, legali o di sicurezza.

COMUNICAZIONE DEI DATI PERSONALI
I Dati Personali possono essere comunicati, anche senza il consenso dell'Utente, a organi di controllo, forze dell'ordine o magistratura che li tratteranno, su loro espressa richiesta, in qualità di autonomi Titolari del Trattamento per finalità istituzionali e/o in forza di legge nel corso di indagini e controlli.

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oppure scrivendo a: Pastificio Pellegrini Viale Giuseppe di Vittorio n.17/19 - 53042 Chianciano Terme (SI)
Tel. 0578.60718 - P.I. 01231900521



“NOTA: questa Informativa dovrà essere interpretata facendo riferimento alla versione in lingua italiana del Regolamento (UE) 2016/679 del Parlamento europeo e del Consiglio del 27 aprile 2016 relativo alla protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati (GDPR) reperibile integralmente a questo LINK