Pastificio Pellegrini, pasta fresca lavorata a mano

Nell’alimentazione degli italiani non si può parlare di pasta senza parlare dei condimenti che da sempre l’accompagnano.
Svariati sono i condimenti che Pastificio Pellegrini propone alla sua clientela, qui di seguito ne elenchiamo alcuni tra i più richiesti, come:

• Ragù toscano
• Ragù di anatra (nana)
• Ragù di cinghiale
• Ragù di capriolo

• Sugo all'aglione
• Sugo all'aretina (carne di vitello, funghi e salsicce)

• Salsa rossa piccante per i crostini

• Patè di fegato